Jak se z malého města stává epicentrum hipsterství a proč bys měl mít raději pizzu než tofu
V posledních letech se zdá, že každé „normální“ město se proměňuje v malé hipsterské doupě, kde je espresso dražší než poplatek za parkování. Na jedné straně máme místní kolekce umění, ekologickou módu a veganské restaurace s menu delším než román, a na druhé straně...
Jak se dostat do gastronomického nebe bez toho, abyste v bistru strhli půlku příslušného menu
V současném světě, kde jsou konvenční jídla přizpůsobována chuti yuppies, boomers i carpe diam dobrodruhů, se trend zdravého stravování prolíná s nápady, které dráždí naše chuťové pohárky. Většina z nás se snaží vyhnout těm obvyklým "šatičkám" na talíři, a tak se...
Jak nám chybí lehkovážné utrácení v době šetrnosti
V dnešní době, kdy se zdá, že svět se točí kolem úsporných opatření a zodpovědného přístupu k financím, se mnozí z nás ocitají v paradoxní situaci. Místo aby se naši synové toulali po světě s kartou nabitou možnostmi, je na stole oblíbené heslo "Saves before...
Jak se z městského flákače stane sofistikovaný gurmán bez ztráty mozku
V posledních letech se z obyčejného vychloubačníka, co žil na rychlém občerstvení, stala kultivovaná bytost, která si s nadšením objednává víno podle ročníku a sází na alternativní restaurace. Je to zvláštní metamorfóza, přičemž se žádný z nás nenechává uvěznit v...
Káva jako černé zlato: Jak nám šálek dobrého espresa může změnit život
Káva je víc než jen ranní nutnost. Je to kultura, obřadní rituál a přítel pro všechny noční sovy, které tráví večery nad notebookem. Ačkoli z pohledu výživových poradců je to jen espresso s pěnou, pro nás, nadšence do kávy, je to elixír života. V dnešním článku se...
Jak se z obyčejného jídla stává gastronomický zážitek, kterým ohromíte i Honzu z vedlejší kanceláře
Všichni to známe. Po náročném dni v práci, kdy se cítíme jako zombie, se vracíme domů a nutíme se do vaření. Ale co když vám řeknu, že i z jednoduchého jídla můžete vykouzlit festival chutí, který nadchne každého hipstera, co si rád objednává jídlo na Instagram?...
Káva: Všechno, co jste si kdy mysleli, že víte, ale nikdy se neodvažovali zeptat
Káva. Ta všudypřítomná elixír, co nás tahá z postele, nutí nás usmívat se v kanceláři a navíc má tu moc proměnit obyčejný den na něco, co se dá přežít. Vlastně jsme o ní slyšeli miliardu příběhů, od těch romantických s voňavým cappuccinem po ty vulgární s instantním...
Kdo říká, že whisky je jen pro staré pardály? Osvěžte svůj životní styl tímto nápojem, který vás nadchne
Kdyby banány mohly mluvit, co by nám asi tak řekly
Žijeme v době, kdy se každý máme sklon svěřovat do telefonu, počítači nebo na sociálních sítích. Až si říkáte, co by se stalo, kdybychom začali naslouchat našim plodům. Nepřemýšleli jste někdy o tom, co by mohly banány říct, kdyby měly hlas? Představte si tu...
Jak se z běžného chlapa stane mistr improvizace v jedné osamělé večerní seanci piva
Život je jako zlatý hřebík, co pokřikujete na zakrváceném výstavišti i s lahvovým pivem v ruce. Všichni víme, že pravé umění leží mezi játry a žaludkem, a dnes vám v tomto honosném komentáři přináším příběh jednoho průměrného kluka, který se dostal do situace, jež by...
Kdo říká, že se nedá užít života i ve světě plném pravidel a očekávání
Život je zkrátka úprava, ve které se snažíme najít vlastní klíč k tomu, jak se bavit, žít naplno a posouvat naše hranice. Zatímco někteří se potápějí do moře povinností a zbytečných pravidel, jiní se rozhlížejí po vzrušujících příležitostech a oslavují každý den jako...
Cigára jsou víc než jen tabák, jsou to příběhy, které se vyprávějí nad sklenkou whisky
Jaké to je, zabalit se do hustého mraku dýmu, zatímco se na vás dívají zvídavé oči kolemjdoucích? Když se potkáme na ulicích měst, kde každé kafe je velkou událostí a každé cigárko je obřad, začíná se odvíjet jedinečný příběh. V naší kultuře, která se dala ovládnout...