autor: Redakce Nezdrave.cz | 07.08.2024 | Jídlo
V dnešní době, kdy si stále více lidí ctí skutečné jídlo, se mnozí z nás obracejí k původu našich potravin. Všichni víme, že pečení domácího chleba je in a farmářské trhy jsou new black. Ale kam se vlastně poděl ten instantní svěží luxus, který jsme milovali v...
autor: Redakce Nezdrave.cz | 06.08.2024 | Jídlo
Představte si, že se ocitnete v restauraci, kde je víc koktejlových variant než očividně zdravě vypadajících keříků na konferenci o udržitelnosti. Tohle místo se jmenuje „U Uzeného Džina“ a už podle názvu víte, že se tu mísí kreativní kuchyně s lehkým šílenstvím. A...
autor: Redakce Nezdrave.cz | 06.08.2024 | Jídlo
Naše kuchyně se stala laboratoří, kde každý pokrm skrývá víc než jen chuť – je to výzva, protest, a možná i malý experiment s vlastním žaludkem. Dnešní jídlo už dávno není jen nutností, ale stalo se uměním, které na Instagramu dostává milióny lajků. Odstreetfoodových...
autor: Redakce Nezdrave.cz | 06.08.2024 | Jídlo
V dnešní době, kdy se jídlo stalo nejen palivem, ale i art formou, se spousta z nás ocitá v chaotickém světě restaurací, street food stánků a Instagramu plného vymakaných talířů. Pravidelně vyhledáváme trendy, kroutíme hlavou nad posledními gastronomickými šílenstvími...
autor: Redakce Nezdrave.cz | 05.08.2024 | Jídlo
V dnešní době, kdy se na Instagramu hemží snímky dokonale nazdobených talířů a trendy restaurace se předhánějí v originálních názvech pokrmů, se nabízí otázka, jaký pokrm by si vlastně vybraly naše babičky, kdyby měly šanci ochutnat moderní gastronomii. Tyto poklady...
autor: Redakce Nezdrave.cz | 05.08.2024 | Jídlo
Myslíme si, že jídlo je tak samozřejmé, že nám to často uniká. Když přemýšlíme o tom, co si dáme na stůl, většinou se necháme unášet chutěmi, ale málokdo si uvědomuje, že jídlo může být i uměním. Čím víc se ve městě potkáváme s různými kuchyněmi a jejich výstřelky,...
