Vědci z britské univerzity v Readingu zjistil, že šampaňské prospívá lidskému srdci. Ideálním množstvím, jsou podle nich dvě sklenky denně. Šampaňské totiž snižuje krevní tlak, zvyšuje prokrvenost organismu a snižuje pravděpodobnost vytvoření krevních sraženin.
Šumivé šampaňské tak organismu prospívá podobně jako červené víno – viz. článek Recept na dlouhověkost? Červené víno!
Výzkum ve Spojeném království byl ovšem prováděn s kvalitním šampaňským vínem, takže ho nedoporučujeme vztahovat na méně kvalitní napodobeniny, jako je například klasická česká „Bohemka“.
Zdroj: The Daily Telegraph