V dnešní hektické době, kdy žijeme mezi aplikacemi, brainstormingy a víkendovými večírky, se přímo nabízí postavit se k jídlu s trochou rebelie. Připravte se na to, že životní styl „hotové restaurační jídlo do mikrovlnky“ už nefrčí, a trendem se stává něco, co jste možná ani nezkusili – avokádo. Kluci z kanceláře ho milují, holky ho nosí na Instagramu jako módní doplněk a vy, ačkoliv se snažíte být cool, se mu stále vyhýbáte jako čert kříži. Na to zapomeňte, protože tenhle zelený plod si zaslouží vaši pozornost, ať už jste kdekoliv.
Avokádo – superhrdina mezi plody
Myslíte, že je prostě jen další trendy potravinou? Věděli jste, že avokádo obsahuje více draslíku než banán? No jo, to není žádná prdel! Takže místo toho, abyste si na pískovišti povídali, jak se nedočkáte do důchodu, můžete klidně svou cestu k zdravějšímu životnímu stylu začít s tímhle plodem, který vypadá jako ze sci-fi. Zkuste ho naservírovat na toastu, posypat ho solí a jemně pokapat limetkou. Je to jedlý perský koberce, ze kterého pak pohodlně přeskočíte na správnou vlnu nutričního blaha.
Jasně, v posledních letech se avokádo stalo synonymem pro hipsterský styl života. Ostatně, nezapomínejme na nesmrtelnou frázi „Do avokáda ti nic není, ale můžeš spolu s ním rozjet podnikání!“. Jen si představte všechny ty Instagramové story, jak na talíři pozorujete zelený poklad, zatímco si vaše kámošky vynucují „srdíčka” a „lajky“. Raději však zapomeňte na cavyky a dejte si ho konečně na stůl, protože avokádo není jen o vzhledu, ale o pravé síle, síle doplnit vaše jídlo o zdravé tuky a výživné látky.
Recepty, které vás dostanou
Pokud už jste se rozhodli, že avokádo je vaší budoucností, nezapomeňte nad ním experimentovat. Není nutné se upnout k nudným kombinacím, jako je avokádový toast. Vezměte své avokádo a proměňte ho v guacamole. Takže vykašlete se na to, co vás ostatní učili o kuchyni na poslední chvíli, a investujte do pořádného mixéru. Plátky limetky, trochu soli, česnek, a úspěch je na dosah. Pozvěte pár kámošů a udělejte si z toho společenskou akci. Kdo ví, jaké nápady se objeví a kdo si najde svoji novou zábavu mezi zeleným pyré?
Ale abyste se nemuseli spoléhat jen na guacamole, zkuste avokádo zamíchat do smoothies. Nechte vodní dýmku či gin-tonic v zapomnění a dejte šanci kombinaci avokáda, špenátu a banánu. Prostě to splácejte, nalijte si hrdě do sklenice a předstírejte, že mluvíte s vašimi joggingovými entusiasmy. Každý si přece zaslouží být králem smoothie! Když se přidáte do avokádového vlaku, vyhněte se ostrému jazyku svých kamarádů, kteří se budou snažit rozdrtit vaše plány na zdravý životní styl.
Pamatujte, jídlo by mělo být radostí, nikoliv trestem. Zelené plody, které byste si před pár lety ani nepřipustili na talíř, teď mají své oprávněné místo. Tak vydržte od dodatečné majonézy a užívejte si život naplno. Jen k tomu, co jíte, dejte pořádné jméno a odměňte se patřičnou náloží radixu, hlavní vlnou euforie, která zasáhne vaše chuťové pohárky a nechá vás cítit se jako gastronomický superman. Сhoďte ze sebe všechny předsudky a otevřete se světu jednoduchosti, která je za avokádovým nádechem. Vítejte v nové etapě, kde není co skrývat – jen acerola, spirulina a pořádná dávka avokádovou kartou!