Absinth, ten legendární zelený nápoj, byl po staletí na špici notoricky oblíbených alkoholických nápojů, ačkoliv se mu dlouhou dobu přezdívalo „zelená víla“. Dneska se na něj někteří mladí lidé dívají jako na něco, co pije jen starý kocour ve vintage hospodě, ale pravda je taková, že tenhle silák z bylin se vrací s plnou parádou. Proč? Protože když si chcete užít život na plné pecky, potřebujete alespoň kapku magie ve své sklenici.
Fakt, který vás dostane
Pojďme vyhodit do vzduchu jeden překvapující fakt: absint obsahuje thujon, sloučeninu, která se nachází v pelyňku. Ten pelyněk se v minulosti považoval za halucinogenní rostlinu, což vedlo k řadě mýtů o absintu jako nápoji pro umělce a proroky. Není to tak dávno, co byl tento alkohol zakázán, což ze všech včerejších hipsterů udělalo superhrdiny nahrávající na retro nástroje s šílenými historkami. Skutečně dokáže vyvolat halucinace? Zatímco nadšenci tvrdí, že po pár skleničkách vidí„zelené víly“, odborníci se přiklánějí k názoru, že spíše jde o efekt kombinace alkoholu a ořezaného rozumu.
Když se mísí historie s absintem
Takže, jak to s absintem vlastně je? Historie sahá až do 18. století, kdy se na scéně objevily byliny mísící se se spirituálními esencemi a ukázalo se, že lidé, co pili absint, byli častějšími umělci, jako byli Vincent van Gogh a Oscar Wilde. Místo pozdních večerů na Netflixu se tihle kluci houfovali v kavárnách a diskutovali o smyslu života a existenciálním dramatu. Je to jistě lákavé, ale přiznejme si – kdo z nás se teď honí za stejným viděním? Ruku na srdce, dáváte přednost absintu, nebo chudákovi webové verze „Jak se dívám na jednorázové pleny na Instagramu“?
A tady na scéně máš i nebezpečného tvora – absintovou louku. Nenechte se zmást touto malebnou kombinací bylin, směs se totiž servíruje se spoustou protichůdných zvěstí a pravidel. V minulosti se nápoj často ředil vodou, kterou nalévali přes lžičku na cukr, což vedlo k tomu, že se z nápoje stával opojný nápoj a ne jen obyčejný alkohol. Když k tomu přidáte trošku nostalgie, cítíte ten neodolatelný kousek historie na rtech?
Moderní trendy a okultní víly
Dnes se absint stal opět hitem na svých otvíracích akcích barů, kde se poprvé dostává na scénu v moderních variantách. Trendy jako absintové koktejly se odcházející generace nebojí experimentovat s neotřelými kombinacemi, zatímco příznivci nostalgie se rádi vrátí k tradičnímu podávání. A co je důležitější – milovníci nostalgie dostávají šanci znovu prožít svá umělecká období v exkluzivních podnicích oživujících atmosféru opravdových bohemských časů.
Konečně, až se o víkendu setkáte s kamarády na nějaké té undergroundové pařbě, třeba si otevřete láhev absintu a nezapomeňte, že se jedná o nápoj s duší a příběhem. Obohaťte své smysly, dejte prostor svým obavám a dodejte si dávku životní síly. Protože když přijde na volbu alkoholu, je to ten pravý čas na trochu lahodného bláznovství a záhad.