Už od pradávna se lidé scházeli při skleničce, nad sklenicemi se rodily příběhy a vymýšlely legendy. Alkohol se stal skoro povinným doplňkem našich oslav, trápení i bezstarostných večerů. Jo, během dekád se toho kolem chlastu dost změnilo, ale jedna věc zůstává konstantní: ten pocit, když si s partou kámošů na baru ulovíte míchaný drink, do kterého se v noci schovávají vaše tajné naděje a obavy. Dnes se podíváme na moderní dělání štěstí v likérovém světě a zavrhneme myšlenku, že pijáci alkoholu jsou jenom bezstarostní flákači.
Chlast má v sobě jakési kouzlo, které ho povyšuje na umění. Kdysi se považoval za nápoj prostých lidí, ale dnes se dají na trhu najít lahůdky, které by nadchly i nejnáročnější gurmány. Třeba trendy petrželkového piva nebo mashup vína a kouta, který vám sice vymění all-inclusive pohár s plastovým víčkem za sklenku, ale bohatě vás odmění komplexními chutěmi. Nejzajímavější na tom všem je fakt, že i tady, v srdci Evropě, se objevují chutě, které byste normálně spojovali se slunným jižním vinicím. Obolí nás nad západním důmyslem, když pila vinařství, všechno tohle křepčení květin a nočních tanců kolem hrobek farmářských machinací!
Kdo šetří, ten pije vodu
Směr života, ve kterém se alkohol stává artefaktem, mění přístup k jeho konzumaci. Jasně, nebudeme si nic nalhávat, pití dokáže přinášet plejádu emocí, od zábavy po kocovinu. Pak tu máme eleganci drinků, které v sobě skrývají jakousi mystiku. Tančící barmani, kteří předvádějí triky, jakoby je k tomu vybízela nějaká duchovní síla, jsou prostě neodolatelní a největšími magnety na výplatu. Zatímco vaše bankovní konto si klidně oddechne, vy můžete ochutnávat jeho osm různých verzí a doufat, že náhodou opět nakupujete lahev, která vám vyrazí dech.
Na druhé straně barové pulty se situace začíná měnit i v bolestivějších úhlových záležitostech. Pití alkoholu se přece často srovnává s tréninkem, a tak jak se v životech lidí rozšiřují trendy zdravého životního stylu, tak přichází do popředí i nealkoholické varianty, se kterými se zaplétají pravidla společnosti. Bezalkoholická vína, míchané drinky a koktejly z limonády, to je jenom začátek nového fenoménu. Kam se poděl ten starý dobrý systém „pij, nebo umírej“?
Nechte to být! Vytvořte si zážitek
Nebo snad pojďme místo rozborů různých přístupů k chlastu zkusit něco zábavnějšího? Udělejte si z pití zážitek! Přijít na bar a objednat koktejl, který zpívá, má určitý šarm. Můžete experimentovat s vlastním výběrem ingrediencí, hrát si na mixology mistry přímo u vás doma s tím, co zbylo v ledničce a na pultě. Snídaně z náhodného zbytkového rumu, ananasu a ikony dřívějších barových časy můžete prohlásit za úspěch.
Těch zážitků, co s chlastem můžete zažít, je neomezeně. Cítili jste někdy ten ostrý, voňavý balzám na dýchání, když jste exovali skleničku, co jste mátli s horkým sluncem? A co teprve ten okouzlující pocit po prvním ochutnání vašeho nového oblíbeného drinku? Chlast se v jistém smyslu stal metaforou pro žití naplno, nebrat se příliš vážně a čelit víc než jen kocovině. Ukazuje se, že je to vlastně tak trochu jako partnerský vztah – pokud víte, jak na to, kdo ví, kde se ocitnete za pár let.