Žijeme v době, kdy klobouky na hlavě a kale se staly součástí našeho každodenního multikulturního popelníku. Mezi trendy, které s oblibou sledujeme, se objevuje i fenomen zeleného smoothie, které kdekdo považuje za životní styl. S ním se pojí nejen touha po zdravém životním stylu, ale také silná potřeba zalichotit svému Instagramu. Co nás ale na této záležitosti doopravdy fascinuje a jaký je hlubší smysl za tou zelenou kaší?
Superpotraviny a jejich supercitová hodnota
Zelené smoothie nejsou jen tak nějaké rozmixované hromady listí, jak by se mohlo zdát. Když se podíváme na celou tu varianční paletu, zjistíme, že obsahují antioxidanty, minerály a další benefity, které naše tělo žadoní jako malý nemocný pes. Mimochodem, víte, že avokádo obsahuje více draslíku než banány? Takže až budete usrkávat své oblíbené smoothie, vzpomeňte si, že místo banánů dávate na talíř superpotravinu, která by mohla klidně vystupovat jako superhrdina na Comic-Conu se svým vlastním filmem. Na jednu láhev vašeho smoothie jste sice možná minuli balík, ale přece si nemůžeme nechat ujít tuto zdravou proměnu v králíka, co skáče do superhumanity.
Ale to není všechno. Kdo by si pomyslel, že pití zeleného nápoje má potenciál udělat z nás vášnivé strávníky a kulináře? Zjistíte, že mixování různých ingrediencí je něco jako improvizace na jazzovém koncertu. Jen jste při tom zamřeli pár listů špenátu do mixéru, dochucujete a ladíte to jako maestro. Ohromení přátelé a slezea, co se jim okolo rozprsknou vaše výtvory po ochutnání, vás donutí zkontrolovat profil na sociálních sítích, abyste zjistili, zda se náhodou nestali hvězdami kuchyňské scény.
Očekávání vs. realita
Největší humorná ironie však spočívá v rozdílu mezi představou a skutečností. Zatímco na vašem Instagramu vidíte, jak to smoothie vypadá jako hedvábná řeka, realita může být o dost drsnější. Po prvním soustu, které se pokusíte zařadit, ať už je to avokádko v čokoládě nebo nelogicky nakombinované jablko se zázvorem, se budete divit, proč najednou cítíte potřebu spíše přejít na pizzu s extra sýrem, než abyste to hltali jako trendy borci. Ale žijeme jen jednou, tak proč si to neužít?
Hodně lidí se opečovává tytéž roky stejným potravinovým stereotypem. Vzít si smoothie je jako si vzít tu správnou kombinaci barev na oblečení – jste buď buď vnímáni jako stylový machr, nebo se ocitnete ve schoulené pozici na gauči. Zdravé stravování s vtipem a šmrncem patří k sobě jako sušenka a mléko. Vždyť kdo by si nechtěl s jedním mixérem na zádech připadat jako moderní gladiátor na dvorku zdraví?
Zelená budoucnost je tady
Jak se blížíme k neodvratnému nátlaku na zdravý životní styl, je těžké nezmínit, že zelená smoothie snídaně se pomalu, ale jistě stávají téměř nutností. Dokonce i ti, kteří dříve preferovali klobásu s pivem k snídani, si teď říkají, proč si občas nedopřát něco, co navíc skutečně chutná. Na globální úrovni se tak zhodnocuje nejen zdravá strava, ale také související ekonomické aspekty, které nás pobízejí ke změně chování.
Nakonec bychom se měli zamyslet nad tím, co nás vlastně k zeleným smoothie přivádí. Ať už jde o módní trend, chuťovou atraktivitu nebo skutečně touhu něco změnit, jedno je jisté: jsme ve století, kde je skvělé si užívat života, bavit se a přitom se snažit dodržovat zdravý životní styl. A tak si na zdraví přiťukněme sklenicí zelené šťávy! Tak, na zdraví a všechny ty superpotraviny, co nás nakopnou do nového dne kurážněji než erupce sopky na pláži!