V dnešním světě, kde městské děti objevují tajemství nealkoholických koktejlů a dřevorubci se snaží uznat nápoj-samuraje, se tradiční alkoholické nápoje pomalu vracejí na scénu. Pivo, víno a destiláty tvoří nejen rituály našeho víkendového rozjímání, ale i zážitky, na které vzpomínáme celý život. Kdo by se mohl ubránit sklenici dobrého Cabernet Sauvignon po hektickém týdnu, nebo lahodnému drinku s kamarády po odpoledním skateboardingu? A co teprve ten příběh, který jsme při tom zažili?
Pivo: Více než jen žízeň
Pivo nás provází už několik tisíc let a jeho historie je tak bohatá jako Zlatá brána v San Francisku. Věděli jste, že podle některých historiků byla piva vlastně prvními penězi, které lidstvo používalo? Určitě si pamatujete na ten pošramocený účet v hospodě, kdy jste se pokusili zaplatit plechovkou zlatého ležáku. Ačkoliv se bankéři asi chytali za hlavu, náš plzeňský objevitel by se určitě smál. Pivo je totiž nejen nápojem pro lenochy s břichem; ve skutečnosti má schopnost spojovat lidi všechny společenské vrstvy – od yuppie přes boomer až po hipstery s bretonkou na hlavě. Pivo zkrátka hraje v životě víc rolí, než se na první pohled zdá.
Víno: Elixír života i pokrmů
A pak je tu víno, nápoj boha. Kde by byly naše večírky bez sklenky Merlotu, která zcela nekompromisně vnáší do konverzace hloubku? Historici se shodují, že vinařství se datuje až do doby, kdy si lidé poprvé uvědomili přínosy fermentace. Mimochodem, víte, že vědci objevili, že sklenka kvalitního červeného vína může zlepšit kognitivní funkce? Takže pokud jste v práci zapomněli, co jste měli udělat, nebojte se: stačí si otevřít láhev a přiznat barvu. Ano, víno je dokonalé nejen pro chuť, ale především jako výmluva. Po jednom večeru stráveném v noble restauraci si druhý den nikdo neodváží kritizovat vaši pracovní morálku.
Destiláty: Když život dá říz
Na konec si neodpustíme potkat silnější segment našeho oblíbeného „chlastu“ – destiláty. Ty malebné lahve plné esence opravdového života, které umí zapalit jiskru v těch nejvydolovanějších duších. Giny, rumy, whisk(e)y; všechny mají tu zvláštní schopnost sundat z našich myšlenek nános každodenní reality. A víte, že rum byl původně používán jako medicína? Za těmi lákavými slogany a trendy koktejly se skrývá stará pravda, že po skleničce rumu vám bude tak nějak líp. Je to vtipné, protože někdy vám lidé nadšeně říkají, jak je důležité dodržovat zdravý životní styl, ale po pár rumových kouscích se u houpajícího se stožáru plavby dostanete k nervóznímu svalu a volání po příštím drinku.
Takže zůstaňte na pravé straně barového pultu – to stejně lepší než procházet supermarketem s dětskou šňůryčka v ruce, natěšený na nealko alternativy. V tomto neobyčejném světě, kde se chlast váže na pokračování s přáteli, nezapomeňte si užívat každou sklenku, ale nezapomínejte také na zlatou moudrost: pití není únik, nýbrž příležitost, jak objevit více o životě. A kdo ví, možná v tom chaosu hledání klíč k vašemu svatému grálu, o kterém jste dosud nevěděli, že existuje. Na zdraví!