Pivko na terásce, whisky na baru a sklenička bílého vína v ruce. Tak vypadá ideální obraz víkendového odreagování pro každého správného yuppieho, boomer nebo carpe diem nadšence. Dnes se budeme bavit o tom, jak je pití vlastně umění, které za sebou ukrývá spoustu nečekaných překvapení, ať už jde o rituály kolem oslav nebo o fakt, že se víno vlastně u nás pilo už od dob, kdy se ve středověku nikomu ani nesnilo o nějakých organic či biodynamických vínech.
Jeden z nejstarších podnikatelských taháků
Dost už bylo dna piva nebo rozvláčného vína. Pojďme se zamyslet nad tím, jak pití vlastně ovlivnilo historii podnikání a společenského života. Například, věděli jste, že v antickém Římě šlo o jeden z nejstarších obchodních taháků? Vychutnávali si víno při obědových sympóziích a diskutovali o filozofických otázkách, přičemž stein coby symbol římské pohostinnosti byl víc než vítán. Takže, když někdo na vašem večírku objedná whisky on the rocks, nezapomeňte, že si možná dáváte drink k diskusi o smyslu života, i když jí zpívá Justin Bieber v pozadí.
Ale nevěřte, že ve starověkých dobách „pouhá“ sklenička vína byla dostatečně jednoduchou volbou. Gastronomie a nápoje byly v té době také znakem postavení. Když jste si mohli dovolit víno, jste doslova zaujali názor ostatních. No a teď si představte tu báječnou ironii, že dnešní socialní sítě fungují na podobném principu. Jen místo oslavy jídla a nápojů sledujete, kdo má více followers a perfektně naaranžovaných drinků na Instagramu.
Nápoje jako společenský kód
Ve světě městských trendsetterů a uvolněného životního stylu se nápoje stávají kódem, podle kterého rozlišujeme „věrohodné“ od „neoprávněných“. Když si objednáváte craft pivo s hromadou podivných příchutí, je to jako byste říkali: „Jsem tady a budu stylový.“ Na druhé straně, když se s kamarády rozhodnete zapít příjemné odpoledne vodkou a redbullem, vlastně ještě zvyšujete vaše profilové „coolness“ na místní scéně. V tomto městském cirkusu fungují nápoje jako skvělý prostředek socializace a také způsob, jak si udělat reputaci. Kdo by si pomyslel, že zlatý mok nebo střik posazený v rybízovém džusu mohou mít tak obrovskou váhu ve vašem společenském životě?
Také je fascinující, jak se lidské tělo přizpůsobilo různým nápojům a jak rychle se nám po pár sklenkách rozjasňuje myšlenkové pojetí světa. Už dříve se v kultuře ukazovalo, že umělci a spisovatelé se potřebovali „napít inspirace“ – ať už „napijou“ ve smyslu konzumace alkoholu nebo doslovného naplnění skleničky. Rozhodně se vyplatí přiznat, že umění a pití jdou ruku v ruce.
A když už jsme u umění, dejte si pozor na to, co vlastně popíjíte. Například některé koktejly staly legendárními díky esemeskám, které se na ně vygenerovaly. Právě proslulé Piña Colada přednesená v nesprávný moment může způsobit, že se vám zprotiví celý víkend, a to bez ohledu na vzpomínku na pláž s palmami. Takže se stále držte reality, klidně si užívejte život, ale s trochou zdravého rozumu.
Kdo tedy říká, že alkohol je pro slabé povahy? To je naopak lék, kód společenské interakce a nadčasového umění. Ať už milujete bublinky z prosecca nebo zlatou whisky zrající v sudech, nikdy nezapomeňte, že každý koktejl má své choreografie a situace. Pokračujte v popíjení a užívejte si, co všechno vám život přináší. A nezapomeňte, jakkoli je důležité mít dobré víno, je ještě důležitější mít vedle sebe lidi, kteří se s vámi budou smějí i plakat.