Každý z nás už někdy zažil ten moment, kdy mu v noci zazvoní žaludek, zatímco jeho účet za jídlo vidí, jak zubožený pobožný člověk sledující přímý přenos ze Staromáku. Takže co uděláš? Rozbalíš pytlík s instantními nudlemi a sníš je s nepřítomným pohledem, zatímco sníš o tom, jak bys mohl mít život jako v nějakém cool food show na Netflixu. A teď si představ, že bys mohl tyhle nudle povýšit na gastronomickou lahůdku, která by ohromila i toho nejnáročnějšího foodieho z instagramového feedu.
Od pytlíku k talíři jako za mávnutí kouzelného proutku
A kdo by to byl řekl? Podle divokých spekulací a nekonečných bublin v kulinářských fórech, patří instantní nudle mezi nejoblíbenější jídlo na světě, přičemž v průměru každý Čech spolkne ročně kolem 30 balení. Ačkoliv většina lidí si možná ani neuvědomuje, že možností, jak tyto „nezdravé lahůdky“ okořenit a přetvořit je na zázračný pokrm, je celá škála. Jen se podívejte do lednice, ona tam zbylá klobása a brambory nezaostávají a čekají na své kouzelné chvíle. Tak, jak se říká, je to o té lenosti… nebo o genialitě. Tak či onak, nudle se v našem digitálním věku stávají novým gastronomickým uměním.
A víte, co se stalo s tou pesky zázračnou polévkovou ingrediencí? Ano, místo abyste popíjeli snídani ve fast foodu, dáváte šanci svým obranám a náhodou se změníte na kulinářského génia. Kouzlo tkví v tom, že si vezmete něco tak obyčejného, jako jsou nudle, a z novinových výstřižků z gastronomických časopisů vytvoříte mezinárodní jídlo. Tak proč nevložit do nudlí nějaké čerstvé bylinky, nebo pokapat je trošku kokosového mléka, abyste naznačili, že na to stále máte vkus?
Sociální sítě a nudle: Nová špionážní technologie?
Mačkání „likes“ a dělání si krásných fotek, to je způsob, jakým se dnešní jídlo dostává do srdcí nejen městské populace, ale vlastně celého světa. Přemýšlel jsi někdy, jak za jednou fotkou padne těch zbytečně desítky hodin, kdy se nudle snažíš prodat? Vytváření hezkého jídla se najednou stalo uměním na úrovni Picasso a každý sledující ve svém feedu se učí chytat záběry tak umně, jak chytá žáby v rybníce. Tak na co jiného čekáš? Když se můžeš podělit o své „masterpiece“ kreativní nudlové umění, jdete do toho, nebo ne?
Ale pozor, je tu i neblahý směr. Zatímco si užíváte své nudle s lahodným kokosem nebo kousky avokáda, neměli byste zapomínat, že jakmile přejdete z „Mňam“ na “Wow,“ pak jste se dostali na úroveň, kde vám hrozí to nahlédnutí pod pokličku reality. Nemá smysl přetváření pokrm na superfood, pokud zapomínáte na zdroj a chuť. Udržujte si balanc, jinak skončíte jako přehnaně natřený pokrm, co vypadá zázračně, ale ve finále chutná jako karton.
A víte co, život je příliš krátký na to, abychom jedli nudle bez trošky vášně a nápadu. Zvedněte talíř, chyťte kávu, místo ohromného fast foodu vsaďte na otřesené zdraví s nudlovými kombinacemi, které to ve vás rozproudí. Zjistíte, že instantní nudle nejsou jen patnácti minutová láska, ale mohou se stát i opravdovým gastronomickým románem. Tak neváhejte, chopte se vaření a začněte tvořit! Všechno ostatní je jen vyhozený čas.