V dnešní době, kdy se pojem „žít na plno“ stal spíše normou než výjimkou, se víc než kdy jindy zamýšlíme nad tím, co vůbec znamená užívat si života. Od rozmazlených yuppies v hipsterských kavárnách po generaci boomerů, kteří na druhou stranu obdivují s uříznutými džínami zdravý životní styl, je jasné, že každý má svůj vlastní recept na štěstí. Tento článek vám nabídne pohled na to, proč si zdánlivě banální brunch s přáteli může v dnešním světě vyměnit mnohem více než jen omeletu a espresso.
Brunch: Ve štěstí zakletý rituál
Ať už se jedná o avokádové toasty na Instagramu nebo o hojnost mimosas, brunch je dnes svatým grálem každého, kdo to s užíváním si života myslí vážně. Ale co stojí vlastně za tímto sociálním fenoménem? Rozmach brunchové kultury je spojen s nástupem Millennials a Generation Z, kteří v práci tráví více času než kdy jindy, a zároveň se snaží najít rovnováhu mezi pracovním a soukromým životem. A co víc, podle nedávného výzkumu si prý až 74 % lidí uvědomuje, že dokáže myslet na své plány, když si užívají poctivou rohlíkovou placku s kávou. Zajímavé je, že mít měsíční brunch s kamarády zvyšuje pocit štěstí ve srovnání s uspěchaným obědem v práci.
Pokud si myslíte, že jen tak sedět s přáteli v oblíbené cukrárně není nic převratného, zde je informace, která vás možná překvapí: v jednom ze starších výzkumů bylo zjištěno, že ti, kteří pravidelně navštěvují caffè, vykazují nižší příznaky stresu a deprese – aneb pití kávy je vlastně forma terapie. Takže když si dáte dopolední double espresso, pamatujte, že se staráte o svou psychiku.
Rozlučte se s nudou a pozdravte vzrušení
Ale co když brunch není to pravé ořechové? Co když už samotné posezení u stolu začíná působit jako spolehlivý kanál nudy? To se vám stává častěji, než si přiznáváte. Máte pocit, že vám městský život poskytuje nedostatek podnětů? Zkuste na jeden den povýšit brunch na opravdovou dobrodružnou výpravu. Co takhle vzít přátele a vyrazit na neobvyklé místo? Kde jinde byste mohli užít skvělou atmosféru, dobře se najíst a nechat se inspirovat novými zážitky než v pop-up restauracích, které dnes vznikají doslova jako houby po dešti?
A nemějte strach z odchylky od standardu, pokud se vám podaří vkročit do prostoru, který je odlišný od vašich obvyklých favoritů. Zážitky z cizokrajných kuchyní či tematických lokalit mohou během pár hodin načerpat vaši životní energii a vdechnout nový nádech do vašich konverzací. Není nic horšího, než strávit celé odpoledne povídáním o počasí s nudným člověkem, když máte na dosah hromadu vzrušujících příběhů a chutí, které čekají na to, až je prozkoumáte.
Brunch jako cesta k sebereflexi
Prázdné talíře a prázdné skleničky po brunchi. Co teď? Přišla doba zamyšlení. Je čas se zastavit a zhodnotit, co vlastně znamená „užívat si života“ ve vaší vlastní rétorice. Našli jste cestu k duševní pohodě nebo se na sobě snažíte skloubit každou šílenou trendy výzvu? Po takovém brunchi, kde vám život ukáže jeho smysl, je dobré se stydět za to, že jste se za celý týden pyšnili svou fantastickou kariérou natolik, že jste zapomněli na radosti okamžiku.
Takže vedle selfies s avokádem, nešetřete radostí z toho, co máte kdykoli po ruce – totiž přátele, kteří se snami každou neděli houfně scházejí. Užívejte si těchto drobností, které tvoří životní momenty. Protože koneckonců: bez trošky humoru, skvělého jídla a příjemné společnosti by to byl celý ten gurmánský sen, který by vám s největší pravděpodobností přistál ve vašem to-do seznamu jako další úkol. Máte na to, abyste žili na plný plyn? Myslím, že máte.