Chlastání je umění, něco jako moderní alchymie, kdy se terorizují chmel, hrozny či brambory a vzniká magický nápoj, který nám pomáhá zapomenout na realitu a obohacuje naše životy o unikátní zážitky. Kdybychom se podívali na náš vztah k alkoholu, museli bychom přiznat, že se ve svém osobním náhledu na sklenku víc než obvykle vyžíráme. Vše je to ostatně o balanci – občas prostě musíme do té sklínky šťavnatého moku vlít trošku extravagance, abychom si oživili večer s koňakem či craftovým pivem.
Pohodlí na střední cestě
Čím víc se blížím ke kulatým třicetinám, tím víc si uvědomuji, že chlast je nevyhnutelnou součástí našeho společenského života. Je to úlitba bohům socializace, klíč k formování našich vztahů a stmelování přátelství. Ať už jde o jednání s kolegy po worku nebo o zábavné víkendy s partou, je jasné, že bez správného pití by naše životy byly o poznání méně barevné. Zajímavé je, že i samotná věda se tomu věnuje: podle statistik, více než 80 % populace vnímá alkohol jako prostředek pro prohlubování sociálních vazeb. Kdo by to byl řekl, že pivo může být tak silné?
Jakmile se na večírku roztočí lahve, problémem začíná být rozhodování, co vlastně pít. Od klasického piva až po extravagantní koktejly, ve kterých plavou ovoce a bylinky jako v nějakém hipsterském ráji. Už žádné nemastné vody, víc dramatických chutí! Ale když se to všechno začne hromadit a náš mozek je zahalen mlhou zajišťovanou právě alkoholem, musíme se včas zastavit a říct si, že i na “barové umění” existují mantinely. Ne každý se musí tuningovat na úroveň „super hrdiny ve stavu beztíže”.
Kdo vlastně určuje, co je trendy?
Dneska nám trendy diktují odborníci z Instagramu, kteří módní tipy spojují s touto intrigou názvů a kombinací. Fialové mojito, margarita z goji bobulí – někdy mám pocit, že si to vymýšlí lidé, kteří se snaží udělat z pití uměleckou disciplínu. Pojďme ale k jádru věci. Jak už víme, „trendy“ jsou o něčem jiném. Je to vlastně víc o tom, kdo má víc peněz, mozků a schopnosti okouzlit dav. Zda se rozhodnete pro jednoduché prosecco nebo drahý román v lahvi, nakonec vlastníte rozhodující slovo – vyrojte svou kreativitu a přizpůsobte se svému vkusu.
Jak se říká, život je příliš krátký na špatný chlast. Čím výživnější a více praštěná je vaše volba, tím zábavnější večer to zaručeně bude. Přesto si pamatujte jednu důležitou věc – pití má být zábavné, ne potupné. Nicméně, pokud se dostanete do vztahu, který je osvěžením, mučedníkem nebo dokonce dobrotou, je na čase lehce tomu upravit sklony k extrémům, abychom se vyvarovali situacím, které si později záporně pamatujeme. Jak se říká, jiný kraj, jiný mrav, a tak z nás postupně losujeme hrdiny svých životních příběhů.
Poblízká vinařství, pivovary, nebo třeba zábavné bary, to jsou ty pravé chrámy, kde se šíří ta správná atmosféra pro “carpe diem” typy. Chlast je nejen o okouzlení našich chuťových buněk, ale především o emocích a zážitcích, které si vezmeme sebou do dalších dnů. Jen si dej pozor, ať ti v tom designed world of fun, neujede vlak, když vezmeš na milost své oblíbené drinky. Alchymie nám dala do rukou klíč k našim smyslům a je na každém z nás, jak s ním naložíme.