Když se řekne „chlast“, většina z nás si vybaví parádní večery, úsměvy, ale také nepříjemné rána s bolavou hlavou. Často se ale zapomíná, že pití alkoholu není jen o bezstarostné zábavě v baru, ale i o mnohaleté tradici, která sahá až do doby, kdy první lidé objevili kouzlo fermentu. V tomto článku se ponoříme do fascinujícího světa nápojů, které nám pomáhají zapomenout na naše běžné starosti, a možná dokonce odhalíme pár šokujících faktů o našich oblíbených drinkách.
Alkohol a tajemství jeho vzniku
Zajímavostí, která by mohla nejednoho z vás překvapit, je, že nejstarší známý recept na pivo byl nalezen v Mezopotámii a pochází více než 4 000 let před naším letopočtem. Představte si, jak si tehdejší Sumerové užívali svůj volný čas, zatímco si pleli myšlenky o tom, jaký je to vlastně dard žíznit. Možná proto se Tarquinus, obávaný císař římský, rozhodl zavést pravidlo, že pivo se musí pít pouze do určité hodiny, protože opilí vojáci už nic neznamenali – a víte co? Tahle tradice naštěstí nevydržela.
Dnes mají lidé na výběr z nepřeberného množství nápojů a možností jako je craftové pivo, víno z malých vinic nebo silné destiláty. A pokud si náhodou myslíte, že bílé víno a děvčata z Instagramu byly ve společnosti vždy oblíbené, dejte si na chvíli pauzu. Jak se ukázalo, jablečný mošt byl ve středověku spíše nápojem pro nižší vrstvy, a tím pádem pokud jste si chtěli udržet reputaci, museli jste mít zdobné víno za vás.
Kdy je ideální čas na drink
Kdy je ale ideální čas na požití některého z těchto lahodných nektarů? To závisí především na tom, v jakém městě se nacházíte. V některých městech v Evropě je víno symbolem životního stylu a Londýn není výjimkou. Nebojte se stoupnout si do fronty na gastrotrendy bar svých snů a ukázat své rituály, jako je série výstřelů, které byste si jinak nevzali, ale koho by to ve skutečnosti zajímalo? Když už jsme u toho, dostali jste někdy k whisky slanou čokoládu? Po detoxu si pak můžete užít víc.
Nevyhýbejte se ani prostému užívání si života. Řídit se pravidlem „Carpe Diem“ až do dna sklenice znamená oslavovat každý moment. Jednak si to zasloužíte, a i když budete mít nějaké nechtěné reklamy, že přece láhev vína, dva kamarádi a trocha smíchu nakonec dokáže víc než brěžky s kuchařskou čepicí. Zhruba kolem desáté večer přijde přirozená euforie, která je s napitím tak nějak spojena, a možná se dostanete k tomu, abyste s vervou mluvili o všech těch aférách, co jste měli ve třídě.
Jak vidíte, chlast a kultura kolem něj nejsou jen pouhou součástí životního stylu, ale celého rozvinutého fenoménu, který nás drží v kontaktu. Naše oblíbené nápoje utvářejí naše vzpomínky, ať už je to na kalbu s přáteli, romantickou dvojitou rande nebo poměrně nudnou rodinnou oslavu. Všechny tyto momenty, které si budeme pamatovat, se tedy točí kolem jediné otázky: co dneska popíjíme? Hlavně aby stec se měli na co těšit.