Káva jsou nápoje, které se skrývají ve všech koutech našeho hektického života. Od ranního povzbuzení při cestě do kanceláře, přes odpolední restart po obědě, až po večerní zázraky, kdy se blešíme mezi přáteli v nějakém trendy podniku. Káva není jen způsob, jak se zbavit nesnesitelné únavy, je to zároveň vyjádření životního stylu, sebevyjádření v rychlém světě, kde se tempo nezpomaluje ani na chvíli. Znáte to, káva je jako láska – musíte si ji vychutnat a trochu si s ní pohrát.
Od zrnka po šálek
Ale víte, jak vypadá příběh kávy od momentu, kdy ji někdo pošle ze zapadlé vesnice na konci světa, až do okamžiku, kdy spadne do vašeho šálku? Káva se pěstuje na specifických plantážích, kde ji pečlivě sklízí shrabovači, kteří obvykle nosí barevné oblečení a úsměv na tváři. Tento malebný postup nedělí naši oblíbenou drogu jen od přepravy, ale i od zásady „poctivá káva, jen poctivý život“. Zajímavé na tom je, že některé kouty světa kávové plantáže nesnášejí jako my ráno snídani – některé z nich jsou dokonce gay-friendly. No jo, káva se zkrátka nebojí ukázat, kdo doopravdy je.
A co takhle vychutnat si kávu, která vám slušně podrazí nohy? Našly se totiž odrůdy, které si pro klid v duši vyžadují, aby je sklidila opice. V některých částech Indonésie zahrnuje proces sklizně syrové kávy dokonce i slony. Představte si jednu velkou opici v šále s latte, jak poskakuje sem a tam mezi svými kamarády, zatímco vy se snažíte dostat „do módu“ na nudnou schůzku po obědě. Pokud tedy nemáte hlavu na setkání, je dobré mít po ruce kávu, která kolem vás bude svištět hbitě jako váš nejlepší kamarád.
Káva ve světě fashion
Věděli jste, že pití kávy bylo dlouhá léta považováno za bůhvíjaký luxus? Když už se káva dostala k obyčejnému lidu, začala se mísit s praxí popíjení „crazy“ nápojů. Dneska je espresso a flat white oblíbenější než most mezi starou a novou částí města. Zatímco vy si s kávičkou užíváte víc než kdy dřív, přichází trend, že ji čepují dokonce i v barech místo piva. Takže pokud se vám stává, že se kolem vaší šálky objevují trendy společníci, ať už je to bezčasové cappuccino nebo ekologická káva z bioprojektu, právě jste vkročili do moderního kávového světa.
Samozřejmě, doba se mění a káva se stává nejen módní záležitostí, ale i součástí různých rituálů a setkání. Následující trend zavádí kávové degustační večery, na které přicházíte, místo vína, s kávou pod paží. To, co spojuje barmany a majitele kafíček, to je touha udělat radost každému, kdo překročí práh. Nevyhazujte však z hlavy ten pocit z místa – je to jako skákat do bazénu, kde se schovává zdravý bronz. Co vás čeká po degustaci? Změněné vztahy a oči, z nichž bude sálat nadšení.
Tak už víte, že káva je víc než jen černý mok ve skleničce. Je to zážitek, pocit, styl – a jak je známo, váš život může nakonec záviset na tom, zda jste schopni vychutnat si skvostný šálek od rána. Proto neváhejte, vyrazte do města, sežeňte tu nejlepší kávu a nebuďte překvapeni, když zjistíte, že se stáváte součástí neviditelné sítě kávomilců, která naplňuje vaše dny umeleckým šmrncem a pořádnou dávkou adrenalinu.