Káva. Pro někoho jen rychlý záchranný kruh v záplavě ranního chaosu, pro jiného posvátný rituál, bez kterého by ani nezkusil vystrčit nos z postele. Ať už se máte za yuppieho, co se díky šálku cappuccina dostává do správného režimu, nebo jste boomer, který se nostalgicky vrací k chuti klasického turka, káva hraje v našich životech nezastupitelnou roli. Tenhle nápoj nejenže nás umí nakopnout, ale také slouží jako pojítko mezi lidmi, kteří vědí, co chtějí a jak si to užít.
Káva – univerzální jazyk moderní doby
Možná vás to překvapí, ale víte, že kávu denně pije přes 2,25 miliardy lidí na celém světě? To je víc než celkový počet obyvatel planety! Není divu, že se v posledních letech stala součástí našeho kulturního diskurzu, a to nejen ve slova smyslu konzumace, ale také jako společenského jevu. Je to tak, ptáte se, jak je možné, že se z kávy stal takový fenomén? Odpověď je jednoduchá: jakmile si jednou uvědomíte, že si latte art můžete pověsit na Instagram, vlastně už to berete jako svůj druh umění.
Nedávné výzkumy naznačují, že káva má pozitivní vliv na naše psychické zdraví. S čímž jsme si nikdy tak úplně nehráli, protože jsme to považovali spíš za mýtus než za vědecký fakt. Podle odborníků káva zvyšuje hladinu dopaminu a serotoninu – jinými slovy, dává nám důvod usmívat se. Takže doneste si šálek, užijte si, jak vám to stoupá do hlavy, a při tom se nezapomeňte smát životu. Koneckonců, smích je nejlepší kávo-činná látka.
Kávové kultury a naše neochvějná přitažlivost
Každý kout světa má svou vlastní tradici a způsob přípravy – ať už se bavíme o české „klasice“, japonské „kyoto-style“ nebo kolumbijské kávě vypěstované na strmých kopcích. Vyznavači přesného rituálu si rádi poslechnou, že „gemusterte“ espresso v Itálii se podává s minimálním množstvím pěny, zatímco na jiném kontinentě byste se v tom mohli utopit. Na jedné straně kávovar jako umělecké dílo, na druhé straně hromada instantního pytlíkového sajrajtu – takto různé jsou naše přístupy! Ať už to děláte jakkoli, hlavně to ochutnejte a nechte se unést.
Dneska už není káva jen nápojem, je to styl, životní filozofie. U kávy se vyjasňují vztahy, osvědčují se nové nápady a příležitosti. Někdy dojde dokonce i k překvapivým rozhodnutím. Odborný slang to nazývá „kávprodukce rozhodnutí“. Jedna káva – dvě možnosti: jít do práce nebo se procházet městem, třikrát espresso a je z toho spontánní výlet autem na chatu. A co je nejlepší? Kávové rituály jsou snadno přenosné, sdílí se jako zážitky, zachycují se na snímcích souvisejících s #ButFirstCoffee.
Pokud to vše zkombinujete, káva se stane jakýmsi společníkem. Společníkem, který vám zlepší náladu, pomůže vám kreativně přemýšlet a dodá vám energii na propařené noci plné nevšedních zážitků. Nezáleží na tom, zda to budete pít u sebe v kuchyni, na kávové tour v eurocentru, nebo (jak by řekl váš dědeček) v útulné kavárně, kde s každým douškem potkáváte šarmantní cizince. Káva je prostě víc než nápoj, je to oslava života a malý moment, kdy za sebou zavřete dveře a vychutnáte si vlastní „já“.