Který moderní frajer by mohl odolat kávě? To je jako říct, že nemáš v DNA odolnost vůči gravitaci. Káva se stala občanským průkazem dnešních yuppies a snobských bouřliváků, kteří se pachtí za dokonalou šálkem espressa, zatímco zbytek světa brečí nad instantními granulemi. A tak zatímco se dva typy mužů potýkají s každodenním bojem, jeden z nich už dávno došel k názoru, že kávový rituál je mnohem víc než jen chuť. Je to životní styl!
Kde se skrývá kouzlo kávové kultury?
Místní kavárny se staly náboženskými svatyňami, kde se mleté kávové zrnko může rovnat modlitbě. S otrávenou kombinací odhadu a obdivu sledujeme, jak barista s hrdostí mlátí varnou konvici jako by to byla kytara na festivalu. Taková příprava kávy je vážná, mnohdy i elitářská umělecká akce. Tady se neudělá jediný šálek bez pořádného show. A víte, kolik lidí ustrnulo, když barista místo mléčné pěny předložil latte art v podobě jednorožce? Ano, dobře vidíte. Moderní muži jsou dnes ochotni zaplatit za kávu, aby si udělali selfie, než aby se ji vůbec pokusili ochutnat.
Věděli jste, že espresso bylo poprvé vyvinuto v Itálii na začátku 20. století? Jsem si téměř jistý, že by jste dnes neuvěřili, jak se z něj stal fenomén, který dnes označujeme jako espresso martini. Souběh kávy a alkoholu, to je přece sen každého znuděného manažera, který se vrací domů po dni plném blbostí a potřebuje rychlý zátah energie. Anebo jste si mysleli, že káva je jen do listu se přisirami? Kdepak, milí borci! Káva je ženská, a ta nikdy neudělá nic napůl.
Kafiáda, nebo rituál přežití?
Ale pozor! Když se káva stává nutností, ztrácí dojem svátku. Takže je jasné, že musíme mít nějaké pojistky, abychom se vyhnuli závislosti. Dnes večer, když povzbudíme svá těla teplým šálkem, vzpomínejme na mámu, která nám nabízela kakao jako malým frajerům. Jakmile však zkombinují arabiku s mojí špetkou podivnosti, stáváme se mágy svého osudu.
A teď, chlapi, zamyslete se. Jaké zkrácené kafe by vedlo do vašeho šatníku, pokud byste museli přežít v džungli městské džungle? Ztráta všech iluzí, potýkání se s kocovinou přivolanou přehnaným nočním pokecáním plus absencí čerstvé kávy by mohly znamenat krizi středního věku ještě dřív, než si stačíte uvědomit, že ani pánské oblečení neocení překapanou odrůdu z Etiopie.
Používání kávovaru jako vašeho ochranného talismanu v těchto nervózních časech je zřejmé. Tak proboha, ať vám ty grumy dělají společnost i na špatném dni. Ať už se rozhodnete pro espresso, cappuccino či další kávovou lahůdku, pamatujte na to, že zdravý přístup neznamená, že se musíte vzdalovat od života s načichlým hrnečkem. Je to víc než jen káva, je to váš osobní elixír, hrdinská nápojová esence pro všechny, kteří se nebojí užít si malá potěšení i v těch nejtemnějších dnech.