Pokud patříte mezi ty, kdo si potrpí na skleničku výtečné whisky po dlouhém dni v kanceláři, tak byste měli zbystřit. Whisky už dávno není jen doménou starých pánů v obleku, kteří se vrací z golfového hřiště. Moderní destiléry z celého světa se rozhodly ukázat, že pořádný drink může být stejně cool jako poslední model Tesly. Připravte se ponořit se do bouřlivého a lahodného světa, který spojuje tradici s rozmarům 21. století.
Whisky a technologie: Nová éra
Máte-li pocit, že whisky je pořád stejná, nechte se vyvést z omylu. Inovace zasáhly tento nápoj s takovou razancí, jako by to byla banda mladíků na festivalu s devadesátkovými tričky, co rozproudila zábavu. Nové technologie destilace umožňují nejen rychlejší výrobu kvalitního alkoholu, ale i experimentování s chutěmi. Podle posledního světa destilérů dokáže moderní technologie vyprodukovat whisky, která se vybuje na chuti téměř okamžitě. Zapomeňte na roky čekání – teď je v módě, abyste si mohli užít váš drink dříve, než jste se stačili podívat na Instagram.
A co teprve zráním? Na rozdíl od klasických metod, kdy láhve zrají v dřevěných sudech, se s novými přístupy vlastně ani nemusíte bát, že byste vlastní nenašli tu svou ideální chuť. Tak například existují destilérky, které využívají technologie, jež simulují zrení v sudech. Jakoby měli superhrdinský batman, který se neustále snaží dostat na party, teď máte šanci okusit chutě, které byste dříve museli vydržet dlouhá léta.
Které trendy dominují dnešnímu whisky trhu
V dnešní době slova jako „sudové přetěžování“ a „experimentační lahve“ více než kdy jindy terorizují etikety v obchodech. Kdo by si pomyslel, že je zajímavé hrát si s chuti, že? Zde přichází fenomenální potřeba lidí, kteří se nebojí vyzkoušet neobvyklé variace, jako například whisky ochucenou ovocem nebo čokoládou. To zní jako pokus o pohrávání si s chutěmi, ale nebojte se, skoro vždy se dá najít perfektní kombinace, která z chuti udělá zážitek k nezapomenutí.
Nebo si vezměte takový trend veganských whisky – ano, čtete správně. Barikády velkolepé praxe se mění v rafinované bio trable. Očividně pro některé z nás už nestačí mít jen skvělou whisky, ale podmínky, za kterých byla vyrobena, hrají také nemalou roli. Zatímco svět venku je jednou velkou chaotickou bitvou o poslední balení tofu, na whisky poli se roztáčí virtuální vysílačky nabité enologickými znalostmi.
Závěr? Užijte si whisky jak by se měl guvernér chovat v bažinách
Takže pokud si myslíte, že whisky je jen pro důchodce nebo nudného kolegu z kanceláře, máte nyní nový pohled na věc. Současné inovační trendy z Whisky scény dokazují, že pití může být nejen osvěžující, ale i velmi vtipné a zábavné. Ta láhev, kterou jste si dříve uloženou, teď může vypadat jako otevřený invitation ke zkoumání světa nově vzniklých chutí a zážitků, které si musíte užít. Vyrazte na objevování, narazte na skvosty a pamatujte, že whisky je pouze stavebním kamenem pro dobrodružství, které teprve přijde.