Možná si říkáte, že jídlo je tu jen od toho, aby nás krmilo, ale co když vám řeknu, že jídlo může být i super zábava? V dnešní době, kdy je vše přeměněno na trendy a hashtagy, se vám může podařit objevit příjemnou kombinaci chutí, než tu na Instagramu zahlédnete filters-obsessed influencerku, která se tváří, jako by krmila anděly. Pojďme se podívat na to, jak si užívat stravu a potraviny, a proč si občas dopřát i něco, co se s dietou absolutně nekamarádí.
Jídlo jako společenský fenomén
Každý z nás si pamatuje okamžiky, kdy se skrze jídlo prohloubily vztahy. Vzpomínáte si na tu nezapomenutelnou grilovačku s kamarády, kde kromě masa na grilu „uhlídala“ i vaší třetí skleničku vína ta paní s velkým kloboukem? Všichni jsme propadli kouzlu společného jedení a pití, nezapomeňte, že jídlo je i o atmosféře. Proto nezapomeňte na dobrý víno, které prodáváte s úsměvem, a hudbu, která prolíná zvuky konverzací.
Zajímavostí je, že při jídle a pití se tělo doslova odměňuje výrobou endorfinu, což znamená, že skvělá večeře někde v podniku, který smrdí smaženým čistě od pálenice, může vaši náladu vystřelit tak vysoko, že se začnete cítit jako rocková hvězda na turné. Takže příště, když vám někdo nabídne Mykonos v plechovce či chaoticky laděná sushi burrita, vzpomeňte, že kůže, kterou nosíte, je svým způsobem vizitkou vašeho „foodie“ stylu.
Čím více spešl, tím lépe
V dnešním kulinářském oceánu se vyplatí plavat proti proudu a objevovat trendy, které se s vámi s radostí podělí o kus své duše. Vyzkoušejte alespoň jednou za čas nějaké spešl suroviny. Proč si neudělat večer s karlovarským knedlíkem z quinoi? Nebo přidat avokádo do bramborového salátu? No jo, ale došlo vám, že tady je to k smíchu, a co na tom, že to není tradiční česká klasika? Místo toho z tohohle bláznovství vznikne kombinace, které se časem ujme, jako když se potká pětinásobný vítěz MasterChefa s vaší babičkou.
Chytré hlavy říkají, že jídlo by mělo poodhalit vaši osobnost. Buďte finální verze vašeho já a nebojte se na Instagramu hashtagovat #jedlojeumeni nebo #cojedletimcozenuje. Ukažte světu své mistrovské dílo, ať už je to food porn v té nejlepší podobě, nebo něco, co vypadá jako arcidílo z muzea. Hlavně ať to chutná a ať slyšíte odpovědi na otázky proboha, co se tu děje.
Pamatujte, že jídlo není jen o tom, co sníme, ale i o tom, s kým si ho vychutnáváme. Skočte do nějaké tržnice a rozbalte si svůj malý piknikový úlet, sdílejte pokrmy s lidmi, kteří ctí váš styl. Užívejte si každou vteřinku, porovnávejte chutě a smějte se přitom se svými blízkými. Život je krátký, tak ať se podává šťavnatý steak a ne jen plátek suchého chleba, který ve vás probudí vzpomínky na mládí.
Takže příště, když se ocitnete v gastronomickém chaosu, vzpomeňte si, že jídlo je umění a stravování je zážitek. Najděte krásu v každém soustu a užijte si život do posledního dezertu. Dělejte si radosti a nezapomeňte, jídlo je třešničkou na dortu vašeho dobrodružství. Tak šup, pojďte ochutnat, ať vám nahrněné jazyky nezakryjí všechny ty úžasné chvilky, které nás život obdarovává.