Když si dneska objednáváš drink v trendy baru, většinou ho vybíráš podle Instagramové estetiky víc než podle chuti. Všichni se snaží být cool, ale za tou barevnou bublinkovou vodou a ledovými kostkami se skrývá něco daleko hlubšího. Čím víc život nabírá na rychlosti, tím víc se zdá, že pití alkoholu je nový způsob, jak najít klid v chaosu. Oslovíme vás, milovníci dobrého života, kteří cneme po pokoji ve světě, kde každý druhý má v ruce telefon a kde je Facebook novým tartufem.
Co je s tím vlastně v nepořádku?
Pití v dnešní době není jen o tom, co občas zahučí do krku, ale zaměňuje se za umění, filozofii a dokonce i spiritualitu. Vzpomínáte si na staré dobré časy, kdy pivko na zahrádce stačilo k tomu, abyste se cítili jako rockové hvězdy? Teďka je to jako byste se museli připravit na zkoušku z gastronomie, jen abyste mohli objednat nějaký ten fancy koktejl. Ironií je, že v tomhle byznysu je přítomna taková dávka snobství, že se leckdo zapomněl ptát: „Chutná mi to vlastně?“
Možná jste si toho ještě nevšimli, ale víte, že v místech, kde je pití považováno za znak dospělosti, se neustále objevují nové trendy? Tak třeba poslední hit, tzv. “yoga s drinkem”. Drobné, rozesmáté skupinky sedí na podložkách v parcích, popíjejí prosecco a cvičí ásany, snažíce se balancovat na hranici mezi opojením a duchovní harmonií. Je to tedy nová forme terapie nebo jen způsob, jak se dostat do dobré nálady s přáteli?
Rituály moderních slavičů
Není už zábavné jen to, co pijeme, ale i jak. Pití se stalo rituálem, a to doslova. Brunch s mimózou, páteční večerní degustace vína, chladné sedánky u baru s kamarády – všechno doplněno zažitými frázemi, které dodají vašemu oblíbenému drinku punc originality. Pokud se na instagramu neobjeví fotka hrku, ze kterého těsně odchází jiskra šampaňského, jako byste to ani nepili. Bez toho, aniž byste na sociálních sítích sdíleli momentky vaší „spirituální cesty“ za drinkem, to jakoby nebylo.
Tím, jak se prohlubuje naše fascinace alkoholem, se otevřela nová brána pro kreativitu. Každý z nás si pro sebe může vytvořit vlastní „mixologický“ rituál. Někdo preferuje mixované drinky s ovocem, jiný miluje bylinky a experimenty se syrupy. Skoro jako bychom byly novodobí alchymisté, kteří se snaží najít recept na štěstí na dně sklenice. Všichni chceme mít ten ostrov klidu uprostřed bouře, a jak ukazuje praxe, občas nám tlak životního stylu tak zamotá hlavu, že jako první zapomínáme na bublinky v nás.
Ale pozor na kocovinu
Ale bacha, kluci a holky! Není to tak idylické, jak to vypadá. Každé setkání s alkoholem má své stinné stránky. Když si v noci užijete skleničku vína s přáteli, ráno se vás může dotknout kocovina, která nehlásí obvyklý úvod. Ať už se snažíte skrýt naše na návštěvě u rodiny nebo následky po bouřlivé oslavě, je jasné, že po noci s příliš dobrým pitím vás v práci čeká první schůzka s bolestí hlavy. Jak se říká, na každý okamžik slávy přijdou i chvíle střízlivé reality.
Pokud bychom tedy měli shrnout náš život mezi drinky, možné to je: jak se snažíme doma vytvořit vlastní bar, zakoupíme trendy sklenice, je to v podstatě jistá forma útěchy ve stylu „máme jasno, kdo si užívá život!“ Takže, milí yuppies a boomeři, užijte si každou skleničku, tancujte tak, jak byste rádi žili, ale nezapomínejte, jak málo start na čekání je příjemného soumraku.