Kdo by si pomyslel, že pití alkoholu se promění v skutečnou uměleckou formu? Bistro, kde se podává extravagantní střik s exotickým ovocem, je jen špičkou ledovce, pod kterým se ukrývá fascinující a přitom neuvěřitelně absurdní svět. Ačkoliv si mnozí z nás už čtvrtou lahev prosecca zamluví jako vánoční žert, trendy v oblasti mixologie a kultury pití začínají nabírat dech a rozšiřují nám obzory, i když peněženky z toho dostávají na frak. Pojďme se podívat, jak si dnešní generace užívá chlast, až to vypadá jako chystání se na medaile, a co na to říkají jižanská slunce s kocovinou.
Nové trendy: Od piva s mlékem po hyperexkluzivní destiláty
Dnes už nikoho nepřekvapí, když si u baru objednáte pivo s mlékem. Ať už věříte, že to je reliktní zázrak od barového guru, nebo jste prostě jen zvídavý experimentátor, fakt je ten, že pití se posouvá v čase i prostoru. Jinými slovy, zdá se, že dnes už není úplně dost dobré jen tak máchnout rukou a objednat si klasickou whiskey s kolou. Chcete šokovat? Zkuste svůj gin s infuzí bazalky a limety. A teď si dejte pomyslné palce nahoru, protože víte, že i o tomhle se vašim kamarádům bude vyprávět, dokud nevzniknou dějiny.
A co teprve nové destiláty, které si na sebe nabraly jméno, jako by chystaly velkou kariéru? Exkluzivní lahve s bublinkami, které si vaši bohatí přátelé s oblibou objednávají, abyste je museli ve svých outsized kalhotách hrdě tahat. S růstem ekologických hnutí se totiž alkohol stává dost vážným byznysem, který oplývá statusovými symboly. Proč číst příbalové letáky ke svým pilulkám na bolest hlavy, když si můžete objednat víno s vyrobenými etiketami trvanlivosti, a mít tím pocit, že vás ty hrozny opravdu milují?
Pokémoni a drinky? Všechno je to v srdci
Buďme upřímní, pití alkoholu se dnes stává i jakýmsi moderním způsobem duševní léčby. Známe to všichni – těžký den? Vezměte si mocktail! A já nebudu mít výčitky, když přejdu na ten tropical zahradní samuraj, po kterém se mi nebude chtít zpívat karaoke. Alkohol je dnes obrazem volnosti a kreativity, ale také společenského smýšlení. Jak daleko stačí zajít v úsilí o ten dokonalý drink? Když už mluvíme o cocktail party, každé kolomálo domácí terapie se vyplatí. Ať už na barovém stole potkáváme plastové pohárky, nebo hollywoodské šampiónky v improvizovaných soutěžích, rozhodně to dává smysl, když se blbosti nikdy nezapomínají.
Myslím, že tady není nic špatného – nejen že alabastrový bicarbonát v drinku vypadá dosti stylově na vašem Instagramu, ale také naštve sousedy na terase, když vám vměšují do života. A co je nejlepší? Můžeš sám říkat, že máš nový koníček. Ale pozor, dokud nezačneš s nadávkama, že ti někdo srazil cenovky na lahve – to už je jiná liga.
Samozřejmě, je to skvělý způsob, jak se na chvíli odpoutat od reality, ale pozor na kocovinu. Život je kombinací radosti a frustrace, a přiznejme si, že všechna ta lahodnost nakonec skončí v podivných situacích, které se vážou k horkým letním nocím a studeným zimním ránům. Mějte na paměti, že být yuppie s kocovinou v parku je jedním z mála způsobů, jak pocítit skutečné spojení s druhými. Je třeba to umět vzít s humorem!