Život je příliš krátký na to, abychom ho trávili s pitím průměrného vína nebo předraženého piva, a tak se stále častěji obracíme k něčemu silnějšímu – whiskey. Tato tekutina, která má původ v Irsku a Skotsku, se během let stala symbolem nejen pořádného flámu, ale i kulturního vyžití. Všichni víme, že sklenička kvalitní whiskey dokáže roztavit i to nejtvrdší srdce a navíc nás potěšit sezení s přáteli. Pojďme se podívat na fenomén whiskey, jeho kořeny a proč bychom ho měli zařadit do našeho každodenního rituálu.
Whiskey – nápoj bohatých a slavných
Tak kdopak by nefandil kapičce odpláchnout v krku a zvednout sklenku jako staří pánové? Whiskey má jistou aura, která ji obklopuje, a není divu. V 19. století začali Angličané víc než kdy jindy experimentovat s výrobou tohoto opojného moku. Tehdy se také zrodila praktika, kdy si fešáci a celebrity začali dávat každý večer sklenku drahé whiskey. Víme, že Oscar Wilde byl nadšenec do skotské whiskey. Kdo by se jím ale nenechal inspirovat? Samozřejmě, můžete se se svými přáteli účastnit nějakého whiskey tastingu nebo se zúčastnit mistrovství v přípravě whiskey koktejlů. Popisovat sklenku whiskey je téměř jako psát báseň – její barva, vůně a chuť vás vezmou na výlet do jiného světa.
Ale nebojte se, že byste museli trávit každou sobotu v smokingu—to je pro starší generaci vycházející z doby, kdy muži chodili na zahradní párty s klobouky. Dneska se teďko v klubu oháníme těmito skleničkami jako rytíři se svými meči, a někdy to vede k nečekaným pádu, kdy se hrdinně postavíme na stůl a provedeme improvizovaný tanec. No, co si budeme povídat, whiskey dělá divy.
Nečekané překvapení v lahvi
Věděli jste, že whiskey se nejlepší chuťové zážitky tváří v tvář trpkosti a sladkosti? Podle jedné záhadné studie provedené před pár lety dokonce víc než 80 % zkušených degustátorů preferuje whiskey z barelů, které předtím obsahovaly bourbon. Značí to, že když se do baríčka dostane ten správný šmrnc, můžete očekávat opravdovou chuťovou explozi. To, co se skrývá ve vůni léta, má dlouhou historií. Pro takové umění je třeba trpělivosti a expertízy. Takže pokud zrovna nemůžete najít v obchodě svou oblíbenou variantu, můžete si být jisti, že konzumace whiskey je vždy lehce riskantní investice. Pojďme se nebojovat se svým vnitřním foodie a hrdě vyjádřít náš vztah k této lahodné tekutině.
Kam se na nás ale hrabe spousta mladých hipsterů, kteří si potrpí na filtraci ledu na trendy místech, zatímco my si dáváme pohodlně whiskey neat. Přestože je whiskey považována za nápoj střední třídy, díky hipsterům nedostanete dnes bez drahé etikety a marketingového blábolu. Ale pro nás nikdo nezastaví náš rozjetý bledě žlutý kamion a my si klidně vychutnáme klasiku i s mraženým ovocem, jen pokud nám to vejde do plánu!
Ať už patříte mezi naháněče šťastných chvilek nebo vás stihne aspoň jeden tragický příběh o nešťastné lásce, whiskey je tu vždy pro vás. Neodolávejte jejímu kouzlu, ať už ji pijete s dobrou partou nebo v teple domova. S každou skleničkou si vychutnejte chvíle, které nás spojují, a nemusíte si odmyslet zábavu, když si večer po práci vychutnáváte tento hořký, avšak sladký nápoj. Svět je vaše mixér. Cheers!