Alkohol. Pro někoho nejlepší kamarád na divokých mejdanech, pro jiného zákeřný nepřítel, který likviduje klidné víkendy. Od dob dávno minulých, kdy se lidé scházeli při šamanských rituálech k oslavě úrody, se alkohol stal součástí naší kultury, životního stylu i mezilidských vztahů. Ať už jste yuppie v saku, starší muž s retro vousem nebo zapálený carpe diem nadšenec, jedno je jisté – alkohol je tu pro každého, kdo se nebojí vychutnat si život plnými doušky.
Jak snadno se dostanete do práce s kocovinou, může nám připomínat, jak moc je alkohol v životě náš spojenec. Ovšem pozor! Málokdo ví, že starověký Egypťan Hesi-Re byla opravdu oddaná osobnost – byl totiž prvním oficiálním „sommelierem“. Jeho úkolem byla volba kvality vína pro faraona. Takže pokud si myslíte, že jste na večírku ten nejpřitažlivější sommelier, zamyslete se, co by na to řekl Hesi-Re s jeho přesrodkovaným kocováním.
Umění mixování: Nekonečné možnosti
V dnešní době už není alkohol pouze o vodce s tonikem nebo pivu z plechovky. Kurážní mixéři se proměnili ve skutečné umělce, kteří kombinují různé chutě a vůně tak, že i váš esenciální olej z levandule by se nejspíš začervenal. Koho by napadlo spojit jalapeño s tequilou nebo zázvor s ginem? A právě v této oblasti se roztáčí nekonečně zábavné a občas i absurdní experimenty. Kdo se však odváží vyzkoušet drink s názvem „Spálený had“? S kombinací nejen alkoholu, ale i základních surovin ze zahrádky, docílíte výsledku, který zaručeně zažije úspěch na každé párty.
Mixologie se stala trendy a bohémským způsobem, jak oživit ležérní večer. A praxí se dostanete k dokonalému drinku – i bez diplomu ze sommeliérství. Malá rada: pokud vám sklenice spadne a rozbije se – prostě si pro ni dejte nový drink, ať nedojde k trapné situaci a vynikněte tím, že umíte řešit krize s nadhledem. Při přípravě vašeho „signature cocktail“ určitě nezapomeňte na kreativní prezentaci. Nebojte se přidat ovoce na ozdobu, popřípadě poněkud odvážnější suroviny. Zaručuji, že se stanete hvězdou večera!
Kultura pití: Dnes spíš na zdraví?
Naši předkové pili pro potěšení, ale i jako formu oslavy života. V současnosti se však zdá, že se kultura pití začíná měnit. Nový trend? Zdravější alternativy. Pojďme na zdraví – ale ne na zdraví ve smyslu „nepij alkohol, je to špatné pro zdraví“. Mám na mysli příchody bezalkoholických nápojů, které se neuvěřitelně vylepšují a stávají se stále více populárními.
Vánoční večírky, které bývaly plné vína a silných drinků, nyní také vítají často i skvělou řadu nealkoholických variant. Hlavním cílem je být součástí party, užít si chvíle štěstí a veselí beze strachu z kocoviny. A zavřít dveře týmům z krémového likéru? To už tady pomalu neexistuje! Skvostné kombinace, které ještě nedávno žily pouze ve vodě, našly své místo na stolech elegantních restaurací. A jak se říká, život je příliš krátký na nudné drinky, ať už s alkoholem či bez.
Ať už se rozhodnete pro jakýkoli styl užívání si života, jedno je jisté – alkohol jako král večírků má otevřenou náruč pro každého. Zvyšte úroveň večírku, získejte novou chuťovou dimenzi a nezapomínejte, že život je o zážitcích, které zažíváte s přáteli. Takže pozvedněte sklenice, ať už obsahují jakékoli pozoruhodné elixíry, a vzdejte hold tomu, co dává smysl našim dnům – dokonalosti prazdného rána s každým škopkem vína, které pijete!