Alkohol. Je to náš parťák na večerních mejdanech, ale také nenápadný učitel života. V posledních letech se showbyznys chlastání dostal na novou úroveň, kdy lidé jako yuppies a carpe diem nadšenci, kteří si užívají každé vteřiny, objevují nové dimenze v jeho konzumaci. Oslava spojená s lahodným drinkem už není dávno jen příležitostí k zábavě, ale stala se vytříbeným uměním. Se sklenkou v ruce a ledovým úsměvem na tváři prozkoumáváme tajemství, které se skrývá v každé kapce.
Když se podíváme zpět do historie, zjistíme, že chlast není jen moderní záležitostí. Je pravdou, že pivo, víno a další nápoje provází lidstvo tisíce let. Možná vás překvapí, že staří Egypťané a Babylóňané si užívali alkoholické nápoje s takovou radostí, jako bychom to dělali dnes. V Egyptě se dokonce pivo považovalo za „potravinu bohů“. V té době vůbec nikoho nenapadlo, že by pivo mohlo být jednoho dne synonymem pro nudné posezení u televize. Nebo si snad myslíte, že faraoni pili jen to, co měli dané v pyramidách?
Co si o tom vlastně myslí moderní generace?
Dnes jsme mnohem víc než jen pasivní konzumenti alkoholu. Této tradici se držíme s hrdostí a odhodláním ji posunout na novou úroveň. Craft beers, handmade koktejly a exotické destiláty jako gin, rum či whisky se staly našimi miláčky. V trashových barech si vychutnáváme drinky od místních „mixologů“, kteří rádi experimentují s novými chutěmi. Odhodlávají se kombinovat nečekané suroviny, čímž z naší sklenice dělají malý zázrak. Pamatujte si, kdo by si byl pomyslel, že jalovcový likér bude mít na svědomí vaši poslední srandu s mainstreamovým gin and tonikem?
Všichni známe situace, kdy se při smíchu bráníme křečím a ledovému windu ve tváři, když se nám vymkne z rukou nějaký bujarý večer. Ale je to přesně ten adrenalin, který nás žene vpřed a nabíjí nás pozitivní energií. Místo abyste se cítili provinile, že jste na cenovkách vína utratili tolik, že se vaše bankovní konto zjevilo přesně na úrovni „koupené tísně“, zamyslete se nad tím. Co kdybych vám řekl, že každá sklenka z vás vytváří malou galerii vašich vzpomínek? Každý drink, který ochutnáváte, je příběhem, který se kloubí s dalšími příběhy, které si s přáteli sdílíte.
Pohled do budoucnosti chlastání
Jak se zdá, nahromaděná kultura pití zasahuje do většiny našich životů. Oslavy narozenin, svatby nebo jen tak „protože“; každá událost sahá k alkoholu jako k magickému nástroji. Ale co má chlast připravené pro nás v budoucnosti? Možná se dočkáme známkování nápojů podle jejich ekologického dopadu nebo se objeví robotický barman, který přípravu drinků povýší na umění techniky. A kdo ví, možná se jednoho dne dočkáme takzvaného „VIP alkoholismu“, kde si platíte vstupné do klubu, abyste si tam užívali chlast v exkluzivních prostorách.
Ať už nás budoucnost přivede k jakkoli bizarním spotřebitelským trendům, nezapomeňte jedno důležité pravidlo: Vždy si dopřejte alkohol s mírou a s důvtipem. Měli bychom si užívat alkohol jako umění, které nás spojuje, zábavy a vzpomínky na skvělé chvíle. A právě to je ta pravá hodnota, kterou šíří tento pomyslný elixír radosti. Takže se nebojte experimentovat, ale nezapomeňte přitom na rozum a úsměv!