Nezdravě.cz

Pomalu se nám blíží Velikonoce a s těmito svátky i další ze speciálů, které k těmto a podobným událostem vaří naše pivovary. Teď na jaře je to konkrétně například zelené pivo od Starobrna.

A co o něm říká jeho výrobce?

Zelené pivo je speciální ochucené pivo, jež bylo uvařeno v pivovaru Starobrno. Zelené pivo vzniklo spojením kvalitní vody, ječného sladu vyrobeného z toho nejlepšího moravského ječmene a toho nejjakostnějšího žateckého chmele.

Pivo bylo vařeno tradičním způsobem na 2 rmuty. Díky tomuto způsobu vaření dostalo pivo pod pečlivým vedením našich sládků plnou chuť a příjemnou hořkost. Svou sílu pak Zelené pivo získalo klasickým spodním kvašením v průběhu osmi dnů díky pivovarským kvasnicím, které pocházejí z našeho vlastního kmene. Dlouhým zráním při teplotě 1 °C se pivo chuťově zaokrouhlilo a získalo svůj typický buket a říz. Jako oko v hlavě si ovšem naši sládkové střeží tajemství přídavku bylinného výluhu, díky kterému získává Zelené pivo svou zelenou barvu.

K Vám se tak pouze jednou v roce, tedy na Zelený čtvrtek, dostává unikátní pivo charakteristické zelené barvy s bohatou pěnou, příjemnou vůní a neopakovatelnou chutí.

Jestli je opravdu tak výjimečné a dobré budeme ovšem muset okusit sami. A za Nezdravě musím slíbit, že se tohoto úkolu se vší vážností ujmeme!

chlast pivo, Velikonoce

Velikonoce se kvapem blíží a o těch letošních se nebudou obarvovat jen vajíčka. Společnost Brewery totiž připravila speciální Velikonoční Krasličák, který hraje všemi barvami. Společnost totiž nabízí čepované zelené nebo červené pivo, ale dodává, že lze do půllitru dostat i barevnou kombinaci, která bude nepromíchanou a obě barvy jasně oddělené.

Varianty se ale neliší jen barvou, ale i chutí. Zelený Velikonoční Krasličák je méně hořký a jemnější, zatímco červený je pivem s výraznou hořkostí, plné, chlebnaté chuti a výrazné chmelové vůně. Typově se jedná u obou variant o světlé pivo.

Tak co – dáte si?

Zdroj: iHned.cz

chlast Brewery, Krasličák, pivo, Velikonoce